Croûtons à l'ail maison

4 tasses Cubes de pain, baguette ou de pain italien
3 C. à table Huile d'olive
1/2 C. à thé Origan séché
1 Gousse d'ail hachée finement
Sel et poivre noir du moulin


Dans un bol, mélanger le pain, l'huile, l'origan et l'ail.  Saler et poivrer.  Étendre les cubes de pain sur une plaque de cuisson et cuire au four préchauffé à 350F pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soient dorés.

Laisser refroidir.  (vous pouvez préparer les croûtons à l'avance et les mettre dans un contenant hermétique. Ils se conserveront jusqu'à 2 semaines à la température ambiante, dans un endroit sec.)

(Coup de pouce juin 2009)