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Dimanche 20 janvier 2008

Un petit lunch!

 

2 trempettes absolument délicieuses avec mes légumes.

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Grec avec Feta de Renées

et Bacon & tomates de T. Marzetti (anglais)

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Bon appétit!!!

 

par Lucie publié dans : Ma bouffe
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Dimanche 20 janvier 2008



Je suis triste pour mon gros toutou ce matin.
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Ici en Abitibi, cette nuit il a fait -35 degrés Celsius.  Par chance aucun vent!

Étant donné que je suis maintenant en appartement Balou est chez mes parents.  Il est très bien installé, une niche bien isolée avec couvertures chaudes et tout pour couper le vent.

Il a un poil très dense et je lui donne plus de nourriture pour lui donner l'énergie nécessaire!

Mais il fait quand même très froid.  Peut-être que je m'inquiète pour rien. 

J'ai trouvé un lien intéressant:

 

Alerte météo.com

 

par Lucie publié dans : Toutous
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Dimanche 20 janvier 2008

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Osez.
Osez, car le possible est toujours un tout petit pas après l'impossible.

La clé du bonheur est de ne jamais y renoncer et d'accepter qu'il ne soit ni total, ni immédiat.

Ce n'est pas le plus offrant qui donne le plus. C'est parfois celui dont le coeur sait recevoir qui fait le plus beau des cadeaux.

Quand nous croyons que beaucoup de choses ont changé autour de nous, c'est que nous avons, nous, changé en profondeur.

L'insupportable est de reconnaître chez l'autre ce que je cherche à nier chez moi.


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par Lucie publié dans : Pensées positives,citations....
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Vendredi 18 janvier 2008
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J'arrête de parler et je passe à l'action dès maintenant.

Mes colères s'envolent pour faire place à la paix et à l'harmonie.

J'agis avec les autres de la même façon que j'aimerais qu'on agisse avec moi.

Chaque jour, je vis intensément l'instant présent.

Je lâche prise.  Mon âme sait ce qui est bon pour moi.

Je continue, peu importe ce qui m'arrive, je vais au bout de l'expérience pour pouvoir ensuite passe à autre chose.




par Lucie publié dans : Pensées positives,citations....
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Jeudi 17 janvier 2008

 

 

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La vitamine A est essentielle pour:

- La santé de l'oeil, une bonne vision;
- La fixation du calcium dans les os;
- La santé et la beauté de la peau;
- La cicatrisation des plaies;
- La santé du système immunitaire.

Une carence en vitamine A cause:

- Des troubles visuels, des cataractes;
- Une assèchement de la peau, des muqueuses, des ongles et des poils;
- Une tendance aux infections multiples.



Liste d'aliments riches en vitamine A

Brocoli, persil, pomme de terre, framboise, fraise, tomate, piment, orange, citron, pamplemouse, cantaloup, chou de bruxelles, carotte, panais, épinard, patate douce, melon d'eau, asperge, haricot, betterave, artichaut, céleri, chou, avocat, poivron, pois, laitue, abricot, cerise, prune, pêche.


par Lucie publié dans : Vitamines-huiles essentielles
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Mardi 15 janvier 2008
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par Lucie publié dans : Toutous
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Mardi 15 janvier 2008
lg-menuBottom.gifLe poids santé, c'est quand on se sent bien et en santé, en dedans comme en dehors.

Visitez le site Votre poids santé.ca

N'espérez pas maigrir en sautant le petit déjeuner.  Vous n'avez pas faim au lever?  Apportez au boulot du lait et un sandwich au beurre d'arachide et banane ou encore un lait frappé.

Saviez-vous que les fringales résultent souvent d'un manque de protéines au repas précédent?  Une solution simple: ajoutez un verre de lait, du yogourt ou du fromage à vos repas.

Surveillez ce que vous buvez : dix-sept pour cent de l'apport calorique moyen des adultes canadiens provient des boissons.  Étanchez votre soif avec de l'eau. Sachez aussi que le lait permet de nous hydrater tout en nous fournissant beaucoup de nutriments et relativement peu de calories.

(par diététiste Isabelle Neiderer)  pour les producteurs laitiers du Canada.


par Lucie publié dans : Alimentation,Santé & bien-être
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Vendredi 11 janvier 2008


À  trop vouloir que l'autre soit autrement qu'il n'est,  je m'éloigne de lui et le perds chaque fois davantage.

Ose le meilleur de ta vie, car personne d'autre ne la vivra pour toi.

La tendresse c'est parfois se taire pour être entendu.

Si je ne peux changer une situation, je peux en transformer le sens.ourson1.gif

Je développe ma maturité et contribue  à mon autonomie quand je sais m'affirmer sans chercher à obtenir l'approbation de l'autre et quand je peux me positionner en dehors de toute contrainte, en respectant mes valeurs, mes engagements et mes choix.........

En renonçant à juger, à discourir sur l'autre et à penser à sa place,  je libère l'espace de l'échange.  Et je me donne des moyens concrets de mieux communiquer, c'est à dire de mettre en commun nos différences, nos semblances et aussi nos enthousiasmes.
par Lucie publié dans : Pensées positives,citations....
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Jeudi 10 janvier 2008

 

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J'aime bien recevoir le magazine de Qu'est-ce qui mijote directement chez moi!!!

Il y a une foule de recettes intéressantes et très simples à faire.

Vous n'avez qu'à vous rendre sur le site de Kraft Canada et cliquez sur Magazine.  Vous devez vous abonner et vous recevez l'accès à votre propre boîte de recettes personnelles en ligne ainsi que la possibilité d'évaluer les recettes.

L'inscription se fait en quelques minutes et est tout à fait gratuite!






par Lucie publié dans : Recettes
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Jeudi 10 janvier 2008


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Une saine alimentation signifie consommer une variété d'aliments à faible teneur en graisses saturées et en acides gras trans et riches en fibres pour réduire le risque de maladie du cœur.

 

Gruau et cholestérol sanguin

Près de la moitié des adultes canadiens ont un taux de cholestérol élevé — facteur de risque important de maladie du cœur et d'AVC.

Les fibres solubles dans les aliments, notamment les grains entiers, peuvent contribuer à réduire le taux de cholestérol. Selon la Harvard School of Public Health, des études d'envergure et à long terme ont démontré qu'un apport important de fibres alimentaires — particulièrement de fibres céréalières — peut contribuer à une réduction du risque de maladie du cœur. L'avoine est le grain qui renferme la proportion la plus importante de fibres solubles.

Des études ont également révélé que le gruau réduit le cholestérol sanguin, particulièrement chez les personnes ayant un taux de cholestérol élevé. Par exemple, une étude canadienne publiée en 1994 dans le European Journal of Clinical Nutrition a révélé que le gruau contribue à une diminution du cholestérol total et des lipoprotéines de basse densité (LDL) ou mauvais cholestérol chez les hommes et les femmes qui ont un taux de cholestérol élevé.

 

Gruau, indice glycémique et diabète

On a développé l'indice glycémique pour aider les diabétiques à gérer leur glycémie. L'indice classe les aliments selon leur effet sur la glycémie. Un aliment ayant un indice glycémique élevé cause une hausse plus importante et rapide de la glycémie qu'un aliment dont l'indice glycémique est peu élevé.

Des études américaines ont démontré qu'un régime faible en fibres céréalières et riche en aliments dont l'indice glycémique est élevé, tels que le sucre et le pain blanc, peuvent doubler le risque de diabète type 2. Un régime riche en aliments dont l'indice glycémique est peu élevé, tels que le gruau, les céréales et légumes de blé entier, peut faciliter la gestion de la glycémie et réduire le risque de diabète. Le diabète accroît le risque de maladie du cœur, d'AVC, de maladie du rein et autres troubles de la circulation sanguine. 


Recette de crêpes à l'avoine



(tiré de Quakeroats.ca)
par Lucie publié dans : Alimentation,Santé & bien-être
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